26 01 2013

FIRINDA KARNIBAHAR

FIRINDA KARNIBAHAR |  görsel 1
FIRINDA KARNIBAHAR |  görsel 2

Karnıbaharlarımı biraz fazla almışım,bende hepsini buharlı pişiricide haşladım,sudada haşlayabilirsiniz.Kullanmadığım kısmını dondurucuya atmıştım.Buğün çıkarttım,borcama dizdim.Üzerine soğanı ve kıymayı kavurdum,biber salçasını koydum.Söndürdükten sonra baharatlarını ekledim.Ben baharat olarak;nane,karabiber,köri,kimyon koydum.Sulandırdım üzerine döktüm.Fırına verdim suyu kaynayınca üzerine rendelenmiş kaşar serpip servis yaptım.Yemekte annemler vardı bayıldılar. Kolay gelsin........ Devamı

26 01 2013

BUĞDAY ÇORBASI MISIRLI

BUĞDAY ÇORBASI MISIRLI |  görsel 1
BUĞDAY ÇORBASI MISIRLI |  görsel 2

Malzemeler :  1 Subardağı aşurelik buğday                         1 Çaybardağı mısır                         10-15 adet köfte                         2 yemek kaşığı un                         6 yemek kaşığı yoğurt   Yapılışı : Buğdayı haşlayın,suyunu ayarlayın ortalama 4-5 bardak su olabilir.Ben göz kararı ayarladım.İçine konserve mısır koydum.Biraz kıymanın içine karabiber ve tuz koyup küçük küçük toplar yapın ve tavada kızartın.Kızaran köfteleri içine atın,kaynasın.Un ve yoğurdu çırpın,azar azar çorbaya katın,kaynasın.Tuzunu ayarlayın ve altını kapatın.Üzerine tavada bir parça tereyağ eritin (bu zeytinyağda olur tercih sizin) eriyince içine toz nane serpin ve çorbaya dökün. Hem besleyici hemde sonderece lezzetli.... Bu tarif arkadaşımdan,kendisinde yemek kısmet olmadı ama,yaptım son derece lezzetliydi.Tatlım tarifini alabilirmiydik? Afiyet olsun ...........Sevgilerimle... Devamı

26 01 2013

PORTAKALLI KEREVİZ

PORTAKALLI KEREVİZ |  görsel 1

Malzemeler :  2 adet kereviz                         2 adet portakal                         3 adet havuç                         2 adet kurusoğan    Yapılışı : Soğanları küp küp doğrayın,tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağ koyun soğanları kavurun.Soğanlar kavrulurken içine biraz tuz ve bir adet kesme şeker atın.Havuçları doğrayıp kavurun biraz,sonra kerevizide atıp biraz kavurun.İçine portakal suyunu sıkıp,kısık ateşte pişirin (biraz suda ilave edebilirsiniz ) Üstünede kerevizin yapraklarını doğrayı pişsin..... Kahvaltı günümüzde Hale arkadaşım bize yapmıştı.Çok beğendim bende yaptım... Tavsiye ederim afiyet olsun.......   Devamı

26 01 2013

BRÜKSEL LAHANA SALATASI

BRÜKSEL LAHANA SALATASI |  görsel 1

Brüksel lahanası tarifini annemdem aldığımda ne yalan söyleyeyim bu tarif pekte hoş olmaz diye düşünmüştüm....Ama yanılmışım ev halkı özelliklede eşim bayıldı.. Tarifine gelince 10-12 adet brüksel lahanasını rendeledim çiğ olarak. İçine 3-4 adet taze soğan küçük küçük doğradım,yarım çay bardağı fındık dövüp koydum.Harmanladıktan sonra zeytinyağ ve bir adet limon sıktım.Servis esnasında kaşar peyniri üzerine rendeledim... Değişik bir okadarda sağlıklı bir salata şimdiden kolay gelsin........ Devamı

19 01 2013

MUHALLEBİLİ PORTAKALLI PELTE

MUHALLEBİLİ PORTAKALLI PELTE |  görsel 1
MUHALLEBİLİ PORTAKALLI PELTE |  görsel 2

Malzemeler :   1 Litre süt                          1 Subardağı un                          1,5 Subardağı şeker                                                    1 Çorba kaşığı mısır nişastası                          1 Paket vanilya Peltesi       :      3 Adet portakal                           3 Yemek kaşığı şeker                           2 Silme yemek kaşığı mısır nişastası   Yapılışı  :  Un,şeker,nişasta,vanilyayı koy karıştır.Azar azar sütünü dök,böylece topaklanma olmaz.Mikserlemeyede gerek kalmıyor.Orta ateşte pişir.Koyu olursa içine yarım subardağı su ilave edebilirsiniz. İstediğiniz borcamı su ile ıslatın(altına muhallebi yapışmasın)muhallebiyi sıcakken döküyoruz. Pelte hazırlamk içinde nişasta ve şekeri karıştırıp üzerine portakal suyunu dökün.Kısık ateşte pişirin baktınız çok katı oldu su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz. Ben bu tarifin üstünü çikolatalı sos ile yapmı... Devamı

17 01 2013

SADEGAZOZLU PASTA

SADEGAZOZLU PASTA |  görsel 1
SADEGAZOZLU PASTA |  görsel 2
SADEGAZOZLU PASTA |  görsel 3

Malzemeler :   Hazır Pasta Keki                         1 Paket Sade Petibör                         1 Su Bardağı Sade Gazoz                         1 Çorba kaşığı Bal                         1/2 Su Bardağı Ceviz yada Fındık                         1 Kupa şekerli nescafe Yapılışı : Hazır pasta kekini  ikiye ayır ve ılık nescafe ile ıslat ( ılık su yada ılık sütte olur) . Blendırın içine bisküvileri,balı,ceviz yada fındığı,sade gazozu koy ve püre kıvamına getir.Pastanın ortasına sür.Üstüne keki kapat.Üzerinide istediğin pasta kreması ile süsle.Ben hazır pasta kremam vardı,onun ile süsledim.Nefis bir tarif...Denemenizi tavsife ederim.Ben, tadına bakanlardan tam not aldım.Pastayı yiyen beylerde bayıldılar tadına.......    Bu tarifi sevgili dostum Hale verdi.Tadı çok güzel diyince hiç terettüt etmeden bende yaptım.Canıncım tarif için teşekkürler..... ... Devamı

13 12 2012

SUSAMLI KURABİYE

SUSAMLI KURABİYE |  görsel 1

Malzemeler : 1 paket yumuşak sanayağ                        1 subardağı pudra şekeri                        1 subardağı kavrulmuş susam                        1 subardağı sıvıyağ                        Aldığı kadar un   Yapılışı : Sanayağ ve pudra şekeri iyice birbirine yedirilir.Sıvıyağ konur,Tavada çiğ susam kavrulur soğuduktan sonra kurabiyeye katılır.İyice yedirilir.En son un ilave edilir.Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacaktir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun..... Kurabiyeden iki tepsi çıkıyor.Bende bir tepsisini pişirdim.Diğer tepsiyide pişirmeden dondurucuya attım,aniden gelen misafirlerimiz için....           Devamı

27 11 2012

YARATICI TASARIMLAR

YARATICI TASARIMLAR |  görsel 1
YARATICI TASARIMLAR |  görsel 2

Yumurtayı böyle sunum yaparsak  kim hayır diğebilirki ......   Devamı

27 11 2012

EV DEKORASYONU

EV DEKORASYONU |  görsel 1
EV DEKORASYONU |  görsel 2

Sade ama bir kadarda güzel ve çekiçi dekorasyonlar..... Devamı

24 11 2012


 |  görsel 1

 |  görsel 2

Küçük mekanlara değişik alternatifler..... Devamı

24 11 2012

Pasteller Renkler

Pasteller Renkler |  görsel 1
Pasteller Renkler |  görsel 2
Pasteller Renkler |  görsel 3

Pastel Tonların Güzelliği Devamı

24 11 2012

Ikea 2013 Katoloğu

Ikea 2013 Katoloğu |  görsel 1
Ikea 2013 Katoloğu |  görsel 2
Ikea 2013 Katoloğu |  görsel 3
Ikea 2013 Katoloğu |  görsel 4
Ikea 2013 Katoloğu |  görsel 5

Ikea 2013 Katoloğu       Devamı

24 11 2012

Beyazzz

Beyazzz |  görsel 1
Beyazzz |  görsel 2
Beyazzz |  görsel 3
Beyazzz |  görsel 4

Beyazın büyüsü....... Devamı

24 11 2012

Güzel Bir Tasarım

Güzel Bir Tasarım |  görsel 1
Güzel Bir Tasarım |  görsel 2
Güzel Bir Tasarım |  görsel 3
Güzel Bir Tasarım |  görsel 4

Fikir alınabilecek  değişik, bir okadarda hoş bir genç odası.... Devamı

24 11 2012

DEKORASYON

DEKORASYON |  görsel 1

Jamis Radin tarafından tasarlanmış hoş bir oda........ Devamı