26 01 2013

FIRINDA KARNIBAHAR

FIRINDA KARNIBAHAR |  görsel 1
FIRINDA KARNIBAHAR |  görsel 2

Karnıbaharlarımı biraz fazla almışım,bende hepsini buharlı pişiricide haşladım,sudada haşlayabilirsiniz.Kullanmadığım kısmını dondurucuya atmıştım.Buğün çıkarttım,borcama dizdim.Üzerine soğanı ve kıymayı kavurdum,biber salçasını koydum.Söndürdükten sonra baharatlarını ekledim.Ben baharat olarak;nane,karabiber,köri,kimyon koydum.Sulandırdım üzerine döktüm.Fırına verdim suyu kaynayınca üzerine rendelenmiş kaşar serpip servis yaptım.Yemekte annemler vardı bayıldılar.

Kolay gelsin........

78
0
0
Yorum Yaz