26 12 2009

İYİ SENELER

İYİ SENELER |  görsel 1

Devamı

25 12 2009

İYİ SENELER

Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını… Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç… Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!     Her Yeni Yıl, yeni tazelenen umutların, çoğalan sevgilerin habercisidir. 2010 yılı da böyle olsun ama hep güzel olsun.. Nice Yıllara.. Devamı

23 12 2009

İncir-Cevizli Tatlı

İncir-Cevizli Tatlı |  görsel 1

Sevgili arkadaşlarım sizlere kahvaltı günümde(perşembe günü )yaptığım İncirli Tatlının tarifini vericem.Konuklarımın hepsi çok beğendi.Resimi arkadaşımın blogundan aldım Kelebekmakarna bloguna çok teşekkür ederim.   Malzemeler:       - 3 yumurta                              - 1 Su bardağı şeker                              - 1 Su bardağı ceviz                              -  10-12 İncir (Bir gece suda beklet,aceleniz varsa                           10 dk.sıcak  suda bekletebilirsiniz.)                              - 2 adet kabartma tozu                              - 1 Su bardağı un   Muhallebisi:        - 1 kilo süt                               - 3 dolu kaşık un                        &... Devamı

13 12 2009

Bahçem

Bahçede kahvaltının tadı bir başka;Biberler ve domatesler taze taze bahçeden toplanıp masaya geldiler.... Devamı

13 12 2009

KAHVALTI SOFRASI

Sevgili arkadaşım Nesrinciğimin kahvaltı sofrası  Devamı

11 12 2009

Acıka,Kereviz salatası

Acıka,Kereviz salatası |  görsel 1
Acıka,Kereviz salatası |  görsel 2
Acıka,Kereviz salatası |  görsel 3
Acıka,Kereviz salatası |  görsel 4

Acıkayı çoğu insan baharatlı yapar ama bizim oralarda (İZMİT) acıkaya baharat konulmaz.Biber salçası,bayat ekmek içi ,sarımsak,ceviz dövülüp hepsi karıştırılır.Enfes bir lezzet kişi sayısına göre kendiniz ölçülerini ayarlayabilirsiniz .Afiyet olsun   Diğer kasemdekide kırmızı pancar salatası :Onu sevgili sevda kurmuş bende onları küp küp doğrayıp içine mısır,biraz ceviz koyup harmanladım ve üstüne biraz zeytinyağı gezdirdim.Hımmmmmm enfes   Peynir tabağımıda yeşilliklerle süsleyip üstüne zeytinyağı gezdirdim.   Kereviz salatası:Bir tasın içine limonlu su yapın içine rendeleyin yada moyonezli yoğurdu hazırlayıp içine rendeleyin.Böylece kararmasını önlersiniz.Üstünüde muhakkak ceviz ile süsleyin .     Devamı

11 12 2009

KAHVALTI

KAHVALTI |  görsel 1

Sevgili arkadaşlarım kahvaltı günlerim oldumu alır beni bir telaş ama mutlu bir telaş sevdiklerim geldimi değmeyin keyfime.Masama gelince son derece özenle hazırlarım.Suflerimi koyup üstüne cam tabakları koydum iki tabak birbiriyle bütünleşti aynı Elif Şafağın kitabındaki Tebriz-i Şems ile Rumi gibi okumanızı tavsiye ediyorum.Hayata bakışınız,beklentileriniz,ruhunuz tamamiyle can buluyor.Beğenmeyen arkadaşlarımda çıktı.Tabi hayata bakışı herkesin farklı beni derinden etkiledi.Küçük bir dip nottan sonra tabaklarımın üstündeki küçük kaselerimde reçeller için hem pratik hemde masada hoş görünüyor. Devamı

11 12 2009

KABAK SALATASI,LORLU SALATA

KABAK SALATASI,LORLU SALATA  |  görsel 1
KABAK SALATASI,LORLU SALATA  |  görsel 2
KABAK SALATASI,LORLU SALATA  |  görsel 3

                            KABAK      SALATASI   Malzeme:               4 adet orta boy kabak                                 1 adet havuç                                 1 adet tavuk gögsü                                 1/2 demet dereotu                                  yoğurt                                  mayonez                                  ceviz   Yapılışı: Tavuk gögsünü haşlayıp iyice didiklenir.Kabaklar soyulup rendenin kalın tarafıyla rendelenir ve suyu sıkılıp tabağa alınır.İçine havuçta rendelenir.Bir kasede çiğ kabak(evet bir yanlışlık yok tarifte çiğ)tavuk gögsü,havuç karıştırılır.Dereotu doğranır.Yoğurt ve mayonez katılır( göz kararı )boza kıvamı... Devamı

11 12 2009

kahvaltı sofralarım

kahvaltı sofralarım |  görsel 1

İnsan evinde birbirinden değerli dostlarını ağırlayınca,muhteşem masalar hazırlamak inanılmaz zevk veriyor.Her gelen dostun kendine göre hayat hikayesi var.Bu masanın etrafında toplanıp hayatlarımız,çocuklarımız,eşlerimiz hatta kendimiz üzerine konuşmak bizi biz yapıyor.Bundan daha mutluluk var mı?  Devamı

01 10 2009

Çay keyfi

Böyle çay fincanıyla çay içmenin keyfine doyum olmaz arkadaşlar. Devamı

01 10 2009

HARİKA PEÇETE HALKALARI

SEVGİLİ BLOG SEVERLER :Birbirinden değişik peçete halkalarını göstermek istedim .Dostlarınıza şık sunumlar yaparsınız.Evinize gelenler bu sunuş karşınında çok memnun olarak ayrılacaklar eminim. ... Devamı