18 02 2012

HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE

HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE |  görsel 1

Malzemeler :      1 paket yumuşak margarin                                1.5 Su bardağı pudra şekeri                                1 Yumurta sarısı                                1 Çay bardağı sıvıyağ                                1 Çay bardağı hindistancevizi                                1 Çay bardağı ceviz                                1 Paket kabartmatozu                                Alabildiği kadar un Hazırlanışı :     Btün malzemeler yoğurulur.Hamur biraz sert olucak.Hamurdan bir parça alınıp yuvarlar yapılır,önce yumurta akına sonrada hindistancevizine bulanır.Ben kurabiyemin içine birazda damla çikolata attım.Damla çikolatayı yarım çay bardağı kadar koydum. Herkese afiyet olsun....... ... Devamı

18 02 2012

KABAK SALATASI

KABAK SALATASI |  görsel 1

  7 adet kabağın kabukları soyulur.Ortadan ikiye bölünür,tuzlu suda 10-15 dk.haşlanır.(yumuşayana kadar )Düz bir tabağa çıkartılır ve soğumaya bırakılır.İçinin malzemesi için küçük boy yoğurtun içine 2 diş sarımsak,taze soğanın sadece beyaz kısımları ince ince doğranır,bir demet dereotu,közlenmiş kırmızı biber doğranır,kabağın içide çıkartılıp iç malzemeye katılıp karıştırılır ve kabakların içi doldurulur.Hem kolay hemde son derece sağlıklı bir salata herkese afiyet olsun.....   Devamı

18 02 2012

LABNELİ PASTA

    Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler  1 Adet hazır kakaolu pasta keki 1 Poşet krem şanti 1 Paket labne peyniri (200 gr.) 1 Paket tart Jölesi 1 Fincan Nescafe Hazırlanışı Krem şanti 1 su bardağından 2 parmak eksik süt ile çırpılır.İçine labne katılıp,çırpmaya devam edilir.1 paket tart jölesinin yarısı hazırlanıp,kremanın içine dökülür,kaşıkla karıştırıır.Buzdolabına konur.Kremamız buzdolabında dinlenirken.Pastakekinin zemin kısmı nescafe ile ıslatılır,kek yumuşadıktan sonra kremanın yarısı sürülür.diğer kekte ıslatılıp üzerine kapatılır ve heryeri krema ile kaplanır.Dolaba kaldırılır.Servis yapacağınız zaman üstüne kakao serpilr. Yapımı kolay,yemesi daha da kolay...Herkese Afiyet Olsunn.......   ... Devamı

23 09 2011

ELMALI TART

Bu tartı bize sevgili Sevdacığım yaptı,dünya tatlısı kızı Eylül Nisaya hamileyken enfes bir tart elmalı hımm....... Halenaz hanımcım elmalı tart tarifi istiyordunuz,burdan yapabilirsiniz sevgilerle...   Malzeme Listesi : 1 paket sana hamurişi (yumuşak)                                2 ad.Yumurta                                1 paket kabartmatozu                                2 Yemek kaşığı yoğurt (koyu olmalı)                                1 Tatlı kaşaığı Sirke                                1 Su bardağı pudraşekeri                                Aldığı kadar un Üst Malzemesi :  6 Adet Elma                              1 Su bardağı Şeker                              1 Su bardağı döv... Devamı

23 09 2011

KIRMIZILAHANA SALATASI (DEĞİŞİK)

Arkadaşlarım yemeğe geldiğinde yaptığım bir salata çeşidi beğenildiği içinde bir o kadar memnun oldum. Kırmızılahana salatamın tarifi alışık olduklarımızdan biraz farklı. Ortaboy kırmızılahanayı rendeledim.Tavaya göz kararı (çok olmasın ama)zeytinyağ gezdirdim, rendelediğim lahanalarıda döküp kısık ateşte çevire çevire kavurdum.Biraz yumuşayınca altını kapattım.Çok yumuşak olmasın lezzetli olmaz.Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt gezdirdim.Üstünüde istediğiniz gibi süsleyebiirsiniz.Afiyet olsun... Sevgilerimle  YELİZ.....     Devamı

23 09 2011

YALANCI MANTI

Bu tarifi Halenaz hanımefendiden aldım.Eminim bizim kadar  yapmıyordur.Annem ramazanda yemeğe çağırdığında yapmış nefisti hele oruçlu olup mis gibi kokusu gelince hımmmm nefisti.Anneciğim ellerine kollarına sağlık.....   Malzeme Listesi :       6 Ad.Yufka                                   1.5 Su bardağı Sıvıyağ                                   1 Su bardağı su  İç Malzeme  :            300 gr Kıyma                                  2 Ad.Kurusoğan                                 3-4 Adet Yeşil biber                                1/2  Demet maydonoz                                Tuz,Karabiber Yapılışı   :   Önce iç malzeme hazırlanır.Soğan,biber rondodan geçirilir içine tuz konup kıymayla karıştırılır.İçine moydonoz ince doğranır,karabiber konur.İç malzememiz kuru olursa bira... Devamı

23 09 2011

MANİSA KEBABI

Manisa kebabını en çok çocuklar seviyor krepli olduğu için hem besleyici,hem lezzetli bir okadarda sağlıklı.....  Yemeğimi konuklarım çok beğendi.Özellikle eleştirilerini aldım çünkü yazılarımızı tariflerimizi birçoğu insan okuyor yanlış bilgi yanlış tarif vermek istemem.Ama herkes çok beğendi.Şimdiden kolay gelsin. Kişi sayısına göre malzeme listesini eksiltip,arttırabilirsiniz.....   Malzeme Listesi  Krep İçin : 1 Su bardağı un                                                 2 Su bardağı süt                                                 2 Yemek kaşığı sıvıyağ İç Malzemesi                      :   Yarım kilo kuşbaşı et (tavuk yada kıymada koyabilirsiniz)                                                 2 Ad.Kurusoğan                                                 4... Devamı

23 09 2011

HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE COOKİES

Uzun bir aradan sonra yazı yazmak harika bir duygu ...İnanılmaz tarifler birikti gittiğim yerlerden aldıklarım, kendi yaptıklarım hepsini sıra sıra yazıcam inşallah...Gelelim kurbiyemin tarifine bunu ben Gül arkadaşımdan aldım ama tarifini biraz değiştirdim değiştirmezsem içim rahat etmez huy işte can çıkar huy çıkmaz diye boşuna dememişler. Halecim okuduğu zaman al işte yine tarifle oynamış dediğini duyar gibiyim..... Malzeme Listesi : 3 Yumurta akı                               1/2 Su Bardağı Şeker                               1 Su Bardağı Damla Çikolata                               3 Su Bardağı Hindistancevizi Yapılışı : Yumurta akı şeker ile iyice köpürtülür.(Daha iyi sonuç almak için çırpma teli ile krema kıvamına gelene kadar  karıştırın) Damla çikolata ve hindistancevizini koyup tahta kaşıkla karıştırınız.Koyu bir kıvam oluyor.Elinizi ıslatıp yuvarlaklar yapın.Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin.Fırını 150 derece ısıtılmış fırında 10 dk.tutun biz bunu sevgili kardeşim Sevda ile yaptık İzmitteydim.Biraz fazla tutmuşuz fırında üstü pembeleşti normalde beyaz oluyor tepsiyi fırından çıkardıktan sonra soğuyana kadar ellemeyin sonra cookieslerimiz kırılır.Ben ilk yaptığımda tadını merakımdan alayım dedim ama elimde dağıldı.Çok hoş bir tadı var herkese tavsiye ederim şimdiden kolay gelsin. Sevgilerimle YELİZ.................. ... Devamı

23 08 2011

NIVEA’dan cildiniz gibi doğal bir deodorant

NIVEA’dan cildiniz gibi doğal bir deodorant : Pure & Natural Action NIVEA 100 yıldır kendimizi iyi hissettiren, hayatımıza katma değer katan, sağlıklı ve güvenilir cilt bakım ürünleri sunmaya devam ediyor. Deodorantta da lider marka olan NIVEA, sadece terlemeye karşı koruyan değil aynı zamanda cildimize bakım yapan ve kıyafetlerimizde iz bırakmayan deodorantlar geliştiriyor. Doğal ürünlere artan ilgiyle birlikte NIVEA, deodorant kategorisine bu sene yeni doğal deodorant serisini de ekledi: Pure & Natural Action. NIVEA Pure & Natural Action deodorant, alüminyum içermeyen pudrasız formülüyle cildimizdeki gözeneklerin tıkanmasını önlüyor, böylece cildimiz nefes alıyor.   Formülünde bulunan, doğala özdeş Bio-florin sayesinde, bakterilerin sebep olduğu vücut kokularına karşı 24 saat boyunca koruma sağlıyor. Hem sprey ve hem de roll-on formu bulunan ürün, kıyafetlerde de iz bırakmıyor. İçeriği gibi kokuları da doğadan esinilen Pure & Natural Action’da 2 farklı koku seçeneği de var: yasemin ve lotus… Hoş çiçek kokularıyla Pure & Action serisi yazın vazgeçilmez deodorantı olmaya aday…             Bu yazıyı kendi bloğunda paylaşan ilk 1000 blogcu NIVEA Pure & Natural Action Deodorant kazanacak. 1000 kişiye ulaşıldığında kazananların listesi ana sayfada açıklanacaktır. Kazananlar açıklandıktan sonra  ürününüz blog iletişim bilgilerinizde belirttiğiniz kişisel adresinize ücretsiz olarak kargo ile gönderilecektir.   nivea.com.tr/Urunler/Deodorant/pure-and-natural   ... Devamı

27 02 2011

MİLFÖYLÜ YUFKALI BÖREK

  MALZEMELER : - 1 Paket milföy hamuru - 2 adet yufka İÇ MALZEMESİ: -  Bir kilo pırasa -  100 gr kıyma ÜST MALZEMESİ : - 1 şişe maden suyu - 2 adet yumurta - 1/2  çay bardağı sıvıyağ   YAPILIŞI : Borcamanın altına milföyü kağıdından çıkartıp dizin,üstüne bir adet yufka serilir.Yufkanın üstüne kıymayla kavurduğumuz pırasa ile kaplanır.Pırasanın üstüne yufka konur, yufkanın üstüne milföyler yine sıralanır.Milföylerin üstüne madensuyu,yumurta ve sıvıyağlı karışım dökülür. (Borcamın altında ve üstünde milföy,arasınada yufka konuyor) Not:Maden sulu karışımı dökünce,bir saat dolapta bekletip pişirirseniz dahada lezzetli olur böreğiniz. 200 dereceli ısıda 40 dk.pişirilir,kesip pişirilirse daha çok üst malzeme içine işler. AFİYET OLSUN............ Devamı

27 02 2011

HAVUÇLU SALATA

  Sevgili blog severler, diyet salata tarifi vermek istiyorum,yapılışı kolay,lezzeti yerinde.... Tarife gelince havuçu rendeliyorsunuz,tavaya alıp yağsız bir şekilde kavuruyorsunuz.İçine süzülmüş yoğurt,birkaç diş sarımsakta koyarsanız hımmm pek lezzetli olur.Karıştırıyorsunuz,üstünüde ben bol maydonozla süsledim.Nasıl arzu ederseniz öylede süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun............ Devamı

27 02 2011

ROKA SALATASI KIRMIZI BİBER EŞLİĞİNDE

Blogtaki arkadaşımda roka salatasının tarifini görünce aklıma geldi,resmini çekip unutmuşum bloguma eklemeye,hem çok kolay,hem güzel..... Tarifine gelince bir demet rokayı incecik kıyıyorsunuz,üstüne közlenmiş kırmızı biber doğruyorsunuz,biraz tuz serpiyorum,üstünede nar ekşisi gezdirip,birazda zeytinyağ,süslemek içinde dövülmüş fındık inanılmaz bir lezzet kahvaltı gününde yapılan roka salatası sayesinde roka yemeyen seldacığımın bile evinden eksik olmaz hale geldi.Tavsiye ediyorum denemenizi çok güzelllll. Afiyet olsun................. Sevgiyle kalın...............(Tarih için özür diliyorum,benim küçük cadının  işi,iki ay önce çekilmiş bir fotoğrafl) Devamı

27 02 2011

KAHVALTI SOFRASI

Nefis bir kahvaltı sofrası hazırlamış Sibel arkadaşım bize,renk uyumu,tatları nefisti ellerine sağlık arkadaşım bizim için yorulmuşsun.Ama en önemlisi masadan, yiyeceklerden kendisinin misafirperverliği ve gülen yüzü,en önemliside bence bu iki özellik.Eskiler ne derler.Masada bal börek olucağına evin hanımının yüzü gülsün,tatlı dilli olsun bence çok doğru,bizde hem bal börek, hem tatlı dil,hemde güleryüz vardı. Ellerine sağlık arkadaşım tabi annneciğin Emel teyzeninde . Sevgiyle kalın...... Devamı

26 02 2011

ONBEŞ DAKİKALIK PASTA GÜLEN YÜZLÜ

Bu pastayı 38 yıllık evliliklerini geride bırakan annem ve babama yaptım.Gülen yüzlü seçtim çünkü yüzleri hep gülüyor.Allahta inşallah gülen yüzlerini soldurmasın.Evlliklerini çok uzun ömürlü yapsın inşallah.Allah kimseyi annesiz babasız bırakmasın.........Evlilik yıldönümünüz kutlu olsun annecim ve babacımmmmm Pastanın tarifini ve yapılışını onbeş dakkikalık pasta tarifinde yazdım.Bakabilirsiniz.Sadece üstünü farklı süsledim. Şimdiden afiyet olsun.......... Sevgiyle kalın.......... Devamı

26 02 2011

ONBEŞ DAKİKADA HAZIR PASTA

Sevgili arkadaşlarım size pratik bir pasta tarifi vermek istiyorum,ani gelen daha doğrusu ani haber veren arkadaşlarımız,misafirlerimiz için nefis bir pasta..... Gelelim tarifimize...... MALZEMELER : * 1 Adet hazır pasta keki (benimkisi kakaolu kek) * 1 Adet Dr.Oetker pasta kreması * 1 Paket Eti Sultani (üzümlü) * 1 Poşet sıcak çikolata * 1 Miktar damla çikolata YAPILIŞI : Bir fincan suyu kaynatıp içine sıcak çikolatayı döküp karıştırıyoruz.Pasta kekinin alt tabanını sıcak çikolata ile ıslatıyoruz.Pasta kremasını tarifine göre hazırlıyoruz.(Ben kremanın içine margarin koymuyorum,tarifindeki süt miktarı ile toz kremayı çırpıyorum)Kremasını sürüyoruz.Üstüne eti sultani bisküvileri diziyorum.Krema sürüyorum.Bir sıra daha bisküvi diziyorum,tekrar krema sürüyorum.Pastanın üst kısmını koymadan sıcak çikolata ile ıslatıyorum (ayrı bir yerde) sıcak çikolatayı kek emince pastanın üstüne kapatıp, pasta kreması ile kaplıyorum. Üstüne kalpli kalıbımı koyup kakao serptim,kenarlarına da damla çikolata serptim.Evde toz antep fıstığım vardı,onlarıda ekledim.Evinizde nasıl malzemeleriniz varsa onlarla süsleyebilirsiniz.Çikolatada üstüne rendeleyebilirsiniz.Sevgilerimle................. Afiyet olsun............    ... Devamı